茶无定味，适口为佳，且泡茶且享受，一杯好茶用心去泡就是最美。本选题收录了汀溪兰香、黄金芽、漳平水仙、太平猴魁、宁红龙须茶、祁门功夫茶等22种具有代表性且知名度高的茶叶，茶艺师以每一种茶为一个章节，从识茶、茶典、泡茶、品茶、茶健和存茶几个方面进行讲解，将茶叶全方位展现在每位茶人面前。本书还考虑到一些上班人士泡茶不便，额外增加了袋泡茶的泡茶方法，让茶友可以根据自己的情况品茗。配合饮茶还增加了茶器的章节，主要以介绍定州白瓷为主，读的维度更加宽了，本书带您走进泡茶品茶的茶香世界。